2013年6月1日土曜日

小麦の脱穀(小麥的脫粒)

一日雨
一天下雨

主に麦の脱穀作業
我們要小麥的脫粒

1日乾燥させる
一天要乾燥
脱穀機がないので手でスリスリ
我們沒有脫粒機,所以用手
手が負けるのでゴム手袋を着用
要使用橡皮手套
黄色っぽい
黃色的
唐箕なんてハイテク機器が無いので扇風機を利用
我們家沒有扇車那麼高技術的,所以用電風扇
…逆か
…相反吧

採った後はコッコに
流下來的給母雞們
ギブアンドテイク
Give and Take
今日1日で1.5キロ
今天有1.5公斤的小麥

スーパーで国産でも1キロ150円ほどで売ってる
在超市賣1公斤差不多150元,日本貨也

まぁ、割にあわない
比較不見

機械ですればどれだけ早いことか
用機器差很多

暇人だからこそできること
因為我們有空吧

しかし貴重な体験
可是貴重的體驗

小麦はまだまだ残ってるから明日も同じ作業かな
小麥還有流下來,明天也應該要做

最後は小麦粉にしないといけない
最後要拉做小麥粉吧

石臼を借りるかコーヒーミルでするか…
借石臼,或是用咖啡研磨機

どちらも試してみようかね
兩個都試試看吧

無農薬無施肥
無農藥無施肥

小麦は強いので育てやすい
小麥容易種

デザートはコーヒーカステラ
點心吃咖啡長崎蛋糕
コッコの卵を使用
使用我們家母雞的雞蛋

試しに作ってみたそうだが美味しい!
她試試看做,很好吃!

感謝
感謝

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