2012年12月7日金曜日

餃子、プリン(鍋貼,布丁)

寒いなり時々雨風雷
今天很冷,有時候下雨,吹風,落雷

最近毎日変な天気だ
最近每天怪怪的天氣

地震も起きた
今天地震也有

天変地異の前触れか
快天変地異吧

未来を恐れても仕方がない
可是恐怖未來也沒有用

「いま、ここ」を生きる
我們生“現在,這裡”

今日はお昼に手作り餃子を焼いてくれた
今天他給我做手工鍋貼
皮も手作り
皮也自己做的

味は言わずもがな
味道不要說吧

ちなみに中華圏では餃子は主食
順便說中華文化,鍋貼是主食

ご飯と一緒には食べない
沒有像日本一樣,跟白飯一起吃

そして餃子といえば水餃子
還有”餃子“是水餃

焼き餃子は鍋貼と呼ばれることが多い
這樣的是叫“鍋貼”比較好

バイト後、夜のデザートは手作りプリン
打工後,晚上的點心是手工做的布丁
原料は豆乳、卵、砂糖だけらしい
原料是豆漿,雞蛋,砂糖而已

有機豆乳、卵は家のコッコが産んだもの
用有機豆漿,雞蛋是我們家的母雞生的

おいしい!
好吃哦!

感謝
感謝

家のコッコが産んだ卵は卵白が少なくてあまり固まらないらしい
可是我們家的雞蛋,卵白比較少,所以凝結的不好

いろいろと勉強のしがいがありそうだ
我要學母雞的事情吧

3 件のコメント:

  1. お久しぶりです♪
    またあれから、だいぶ時間が経っちゃいました...
    中国語の勉強も進まないし、そんなわけで勉強に力を入れるためにも、2月にあるらしいランタンフェスティバルを観に、台湾にまた行こうかと思ってきました。
    ランタンフェスティバルは観に行かれたことあります?(っけ?...)
    今年は、調べたら新竹市のとなりの竹北市でやるらしいですね。
    昨日からいろいろ調べているんですが、もちろん行くなら今度は安いツアー(中2日自由行動がある3泊4日くらい)で行こうと思っていますw

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  2. ああ、すいません。ブログのほう書くの忘れてました。
    だいぶご無沙汰していたので、写真だけ一気に見させてもらいました。
    農業生活進行してますね~。素晴らしいです。
    個人的には、鶏とタマゴの写真がツボですw(非常にイイです♪)

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  3. jp4twさん
    どうも、お久しぶりです!
    台湾のランタンフェスティバルは行ったこと無いですね…
    とても賑やからしいですよ。
    ホテルを取るのが大変なのでツアーが良いと思います。
    今回会場は新竹県の竹北市らしいですね。
    俺もそのうち見に行きたいと思います。

    農的生活をしながら台湾関係の仕事をしたいな〜と思っています。
    ニワトリ可愛いですよ(笑)

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